Это оливковое масло раннего урожая, полученное из смеси двух сортов оливок: «манаки» и «коронейки». Благодаря своему составу, это масло отличается насыщенным фруктовым вкусом и ароматами цитрусовых, цветов, трав и листьев томата, а также высокой питательной ценностью.
Агурелио из ранних сортов "коронейки" и "манейки" богато антиоксидантными соединениями, такими как олеагин, и противовоспалительными соединениями, такими как олеокантал, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы и уровня холестерина.