Оливкова олія екстра вірджин “Liofyto” тм “Foufas”

Оливкова олія Liofyto Extra Virgin ТМ Foufas  — це натуральна оливкова олія першого холодного віджиму, отримана виключно механічним способом із свіжих оливок без використання хімічної обробк, вироблена з оливок, вирощених в окремих районах Лаконії, Мессенії та Ілії. Продукт належить до категорії екстра вірджин, що передбачає мінімальну кислотність, чистий смаковий профіль і збереження природних властивостей оливкової сировини.

Олія виробляється з добірних оливок, зібраних у регіонах із традиційним оливковим виробництвом Греції, де кліматичні умови сприяють формуванню стабільної якості врожаю. Переробка відбувається в короткий термін після збору, що дозволяє зменшити окислення та зберегти ароматичні й поживні характеристики продукту.

Смаковий профіль характеризується збалансованою фруктовістю з легкою гірчинкою та делікатною пікантністю, що є типовими ознаками свіжого екстра вірджин оливкового масла. Консистенція щільна, колір варіюється від золотисто-зеленого до насиченого зеленого відтінку залежно від сезону та стиглості плодів.

Формат оптових об’ємів призначений для професійного використання в сегменті HoReCa, харчового виробництва та роздрібного фасування. Продукт підходить для холодного та термічного використання: заправки салатів, приготування соусів, гарячих страв і смаження при помірних температурах.

Олія Liofyto не містить домішок, ароматизаторів та консервантів. Відповідає стандартам категорії extra virgin та зберігає стабільні органолептичні характеристики протягом рекомендованого терміну зберігання за умови дотримання температурного та світлового режиму.