Агуреліо першого врожаю жовтня 2025 року

Оливкова олія Agurelio першого врожаю — це сезонний продукт раннього збору, отриманий із оливок, зібраних у жовтні 2025 року на початку оливкової кампанії. Саме в цей період плоди мають найвищу концентрацію поліфенолів, що формує більш насичений, свіжий і виразний смаковий профіль олії.

Виробництво здійснюється методом першого холодного віджиму, без термічної обробки та без використання хімічних процесів. Така технологія дозволяє зберегти природну структуру оливкової м’якоті, її ароматичні сполуки та біологічно активні речовини.

Олія має характерний інтенсивний профіль: виражену свіжу трав’янистість, легку гірчинку та пікантний післясмак, який поступово розкривається. Подібні органолептичні властивості є типовими для олій раннього врожаю та вважаються ознакою високої якості екстра вірджин категорії.

Колір продукту може варіюватися від насичено зеленого до золотисто-зеленого відтінку, що залежить від ступеня стиглості оливок у момент збору та природних особливостей сезону.

Agurelio першого врожаю рекомендована для вживання в сирому вигляді: як заправка для салатів, овочевих страв, брускет і холодних закусок. Також використовується як фінальний акцент до готових страв для збереження аромату та харчової цінності.

Продукт не містить домішок, ароматизаторів та консервантів і належить до категорії моносортових або контрольованих купажів раннього збору, орієнтованих на збереження максимальної природної якості.